江西板鸭 鄱阳湖板鸭 特产 腊鸭 农家自制风干鸭 老鸭 包邮
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:600g
- 包装方式:其他
- 食品类型:初级农产品
- 鸭肉部位:整鸭
- 产地:中国大陆
- 省份:江西省
- 城市:上饶市
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自己家制作的板鸭,鸭子都是自家的,所以就请大家放心,只做良心产品!一分价格一分货!货不多,保证质量!谢绝任何形式的讲价。请理解!量大的朋友们一定要咨询后在下单!现预定现制作!
制作好的板鸭只有42只现货了哦!卖完就需要在等一段时间哦!~!(制作板鸭需要看天气,不是想做就可以做的哦!~)

店主亲自炒的炒板鸭:(下面是步骤)

炒板鸭,有没有想吃的啊!~




此款板鸭,纯天然,无添加,自家腌制,采用新鲜的土鸭+食用盐腌制,自然晒干!喜欢吃板鸭的朋友们值得一试哦!
1.板鸭会不是很湿呢?
在农村全靠天气,天气很好就很干,天气不好就没有特别干,但是我们都是真空包装,我们的这个板鸭在冲真空的情况,可以抽出板鸭的鸭油,这种板鸭不用侵泡,口感更加好!收到货后一定要冷冻保存!如果喜欢特别干的朋友们!可以和我沟通或者留言备注,我会多晒一天在给您发出!或者你收到之后在晒晒,绝对很干!口感特香绝对胜过所谓的厂家货品!
2.板鸭很咸吗?
本店销售度板鸭,没有添加任何防腐剂,板鸭咸度稍微有点咸。吃之前整只的在水里侵泡30分钟!!然后直接加喜欢的调味料切片蒸着吃哦!
3.怎么包装发货?
我们家的板鸭自己腌制的,当天下单,当天发货,!全部采用保鲜膜包装。(收到货后请放到冰箱保存或者晾晒到外面也可以的哦)

板鸭炖大豆

主料:板鸭200g,黄豆100g,花生仁50g,小葱.姜适量。
1.将大豆和花生米泡一夜,并清洗干净备用。
2.板鸭约泡上10-20分钟,这要根据咸度来决定时间的长短。
3.将板鸭洗干净,斩大块,葱切段,姜拍一下。
4.将板鸭、大豆、花生、葱和姜全部放入电压力锅,注入冷水。
5.水位只要漫过即可。这是一道煲菜,因此水量不要太多。
6.加压7分钟。注:加压过长,食物太烂,卖相和口感都不好。
7.等到解压,就可盛入砂锅,上桌享用。注:如水太多就要在炉上收干点水份。
小贴士:
1.板鸭、大豆和花生全要泡,大豆和花生泡一夜,板鸭根据咸度来决定时间的长短。
2.这是一道煲菜,因此水量不要太多。
3.加压的时间也不要太长,几分钟就可,否则食物太烂,卖相和口感都不好。

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